Verse Boursin Sandwich
met Boursin®Plantaardig
Deze sandwich met avocado en Boursin Plant-Based die @foodfromclaudnine maakte met vers brood is heerlijk als lunch!
Deze romige vegan tomatenorzo met Boursin Plantaardig van @eefkooktzo
is perfect voor als je wat minder vlees wil eten!
Niveau Gemiddeld
Totale tijd 35 min
2 el Boursin Plantaardig
1 ui gesnipperd
2 tenen knoflook
50g zongedroogde
tomaten fijn gesneden
2 eetlepels tomatenpuree
300 gram verse tomaten in blokjes
175g orzo
500 ml groentebouillon
100 ml kookroom (plantaardig)
150g spinazie
Olijfolie
peper & zout
Optioneel: verse basilicum & extra plantaardige Boursin
Optioneel: (Parmezaanse) kaas ter garnering