Recept

Pumpkin Pie met Boursin

met Boursin®Knoflook en Fijne Kruiden

De herfst is aangebroken en daar passen pompoen en Boursin heel goed bij. Heb je ooit gedacht aan een pumpkin pie met Boursin?!

Summary
recipe image
Recipe Name
Pumpkin Pie met Boursin
Author Name
Published On
  • Niveau Gemiddeld

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 30 min

  • Totale tijd 45 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Aan de slag!
  • Doe het bladerdeeg in de schaaltjes en plaats het in de oven gedurende de aangegeven tijd. Haal uit de oven wanneer het gereed is. Maak van 150 gram pompoen, 30 kleine pompoenblokjes (1 cm) en kook 6 minuten in licht gezouten kokend water.
  • Snijd de rest van de 450 gram pompoen in grote stukken en kook ze 15 tot 20 minuten in gezouten water. Meng de stukken met de Boursin en zet ze opzij.
  • Kook de 30 kleine pompoenblokjes in een pan met de suiker, de boter en het water tot het water verdampt is en de blokjes gaar en glanzend zijn. Vul elke basis met de pompoencrème en Boursin. Voeg aan de 5 kleine pompoentaartjes, de walnoten blaadje peterselie en nog wat stukjes Boursin toe.
  • Ingrediënten
  • 150g Boursin Knoflook & Fijne Kruiden

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 600g pompoen (150g voor het glazuur en 450g voor de mix)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • een paar walnoten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • platte peterselie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 1 etl suiker

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 50g boter

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • 4 tl water

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On
  • zout & peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Pumpkin Pie met Boursin
    Author Name
    Published On

Tags: