Recept

Groene salade met Boursin

met Boursin® Sjalot & Bieslook

Probeer deze all-green rucola en erwten salade met Boursin Sjalot & Bieslook voor een ontspannen samenzijn met vrienden. ⁠
Het is licht, verfrissend en oh zo lekker! 🫛🥬😋

Summary
recipe image
Recipe Name
Groene salade met Boursin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 0 min

  • Totale tijd 15 h

Instructies

Nu is het jouw beurt

  • Begin met het overgieten van de diepvrieserwten met kokend water om ze te laten ontdooien. ⁠
  • Was en droog de rucola, snijd de komkommer in dunne plakjes met behulp van een mandoline of een groenteschiller. Snijd de lente-ui en de munt. ⁠
  • Giet de erwten af en voeg ze toe aan een mengkom. Rasp de schil van de citroen.⁠
  • Meng vervolgens alle ingrediënten voor de vinaigrette en zet deze apart.⁠
  • Combineer alles in een kom, breng op smaak en meng. Verdeel over twee borden, garneer met Boursin Sjalot & Bieslook en serveer!⁠

Tip

Tip: Dit maakt de perfecte bijgerecht salade! Om van het recept te genieten als een volledige maaltijd, voeg gewoon wat couscous, quinoa of granen naar keuze toe, een ei, wat bonen of een ander soort proteïne en geniet van een frisse en vullende maaltijd.⁠

  • 80g Boursin Sjalot & Bieslook

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 100g rucola

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 100g diepvrieserwten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 komkommer

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 lente-ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 5-10 muntblaadjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • dille

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 biologische citroen (schil en sap)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 el olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 el mosterd

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 el honing

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • zout en peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Groene salade met Boursin
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: