Recept

Bloemkool alfredo pasta met Boursin Plantaardig

met Boursin®Plantaardig

Het recept van de dag is deze vega bloemkool alfredo pasta van @bosh.tv !⁠ Romig lekker en volledig plantaardig. Deze bloemkool alfredo is gemaakt met de nieuwe boursin plantaardig en is perfect voor een gezellige avondmaaltijd.⁠

https://www.instagram.com/reel/DG5Jis9Pa5e/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
Author Name
Published On
  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 15 min

  • Kooktijd 30 min

  • Totale tijd 45min

Instructies

Nu is het jouw beurt

Maak het paneermeel
  • Verhit de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur, voeg de panko en zwarte peper toe en bak tot het goudbruin is.
  • Zet het vuur uit en roer de citroenschil erdoor en breng op smaak met zout
Maak de saus
  • Verdeel de bloemkool in roosjes, hak de peterselie of bieslook fijn en rasp de citroenschil en pers de citroen uit
  • Breng twee pannen gezouten water aan de kook en kook de bloemkoolroosjes in één van de pannen 10-12 minuten. Giet dan de roosjes af en doe ze in de keukenmachine.
  • Voeg 2/3 van de Boursin Plant-Based toe aan de overige saus ingrediënten en blend tot zeer glad en zet terug in de pan en warm houden
  • Kook de pasta in de tweede pan gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de pasta, erwten en saus toe aan de pan en roer tot alles goed gemengd en heet is
  • Serveer direct en garneer met extra vergine olijfolie, strooi de resterende Boursin Plant-Based, het paneermeel en gehakte peterselie of bieslook erover
  • Ingrediënten (Voor 4-6 personen):
  • 1 Boursin Plantaardig

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 1 kleine bloemkool (ongeveer 500g)

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • ½ tl zout

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • ½ tl peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 235ml plantaardige melk

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • Verse peterselie of bieslook gehakt

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 400g spaghetti of tagliatelle

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 200g gekookte erwten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 1 el plantaardige boter

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • 75g panko / paneermeel

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • ½ tl zwarte peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On
  • Zout naar smaak

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Bloemkool alfredo pasta met Boursin plantaardig
    Author Name
    Published On

Tags: