Recept

Geroosterde Aardappelsalade

met Boursin® Sjalot & Bieslook

Er is niets beters dan wat quality time doorbrengen met vrienden. Samen genieten van een gezellige barbecue. En wie zegt barbecue, zegt tijd voor geweldige salades! Deze gebakken aardappelsalade is een frisse wending aan de klassieke mayonaise-variant. Perfect om te serveren op je volgende barbecuefeestje. Met de combinatie van aardappelen, knapperige erwten en uien, romige Boursin en een frisse citroendressing, is het echt een traktatie! 🥔💘🔥🤌⁠

Summary
recipe image
Recipe Name
Geroosterde Aardappelsalade
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
  • Niveau Makkelijk

  • Bereidingstijd 20 min

  • Kooktijd 30 min

  • Totale tijd 50 min

Instructies

Nu is het jouw beurt

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.⁠
  • Was de aardappelen, halveer ze, leg ze op een bakplaat en bedruppel met olijfolie. 🥔⁠ Bak gedurende 30 minuten, haal ze uit de oven en laat afkoelen.⁠
  • Kook de erwten in water gedurende 12 tot 15 minuten, giet af en spoel ze af onder koud water 🫛⁠
  • Maak de vinaigrette klaar door de ingrediënten te mengen.⁠
  • Verdeel de aardappelen, uien en erwten over de borden, besprenkel met de vinaigrette. Breng op smaak met zout en peper.⁠ ⁠
  • Kruimel de Boursin Sjalot & Bieslook eroverheen en garneer met verse peterselie.⁠
  • 120g Boursin Sjalot & Bieslook

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 400g krieltjes⁠

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 2 eetlepels olijfolie

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 100g verse gedopte erwten

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 rode ui

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Peterselieblaadjes

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • Zout en peper

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1 1/2 eetlepels citroensap

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 1/2 eetlepel honing

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time
  • 12 cl olijfolie⁠

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Geroosterde Aardappelsalade
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags: